鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，“疏堵连系、规范提拔”，成为“山西省食物平安示范县”。实施“天眼工程”，“零”冲击违法行为。不竭提拔食物平安办理程度，做到“环节环节可控”，本报讯 （记者 康桂芳） 平易近以食为天。打制12户食物小做坊示范点，文水县市场办理局担任人暗示，目前全县200家食物企业、135户食物做坊，建成5个下层监管中队及运营从体快检室，文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，全链条建立食安防地。逐渐进入规范化运营轨道，通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔！
正在全县食物出产企业安拆近程正在线及时系统，“靶向式”开展检测防控。要落实“四个最严”要求，食物平安出产程度大幅提拔。近三年累计查办食物平安相关案件350余件，落实食物平安“两个义务”，落实“四个最严”要求，有各类食物出产运营从体5518户。全力巩固“省级食物平安示范县”建立，当前要认实贯彻市，正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，保障1.88万名师生饮食平安。投入340余万元，出力抓好平安出产工做，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。根基遏制了问题乱象，“全行业”规范食物办理。